SAFLAX Ecológico Mejorana 700 semillas Origanum majorana

Condiciones de venta: <b>SAFLAX - Ecológico - Mejorana - 700 semillas - Origanum majorana <br><br>El placer de las especias de la cocina mediterránea para sabrosos platos de carne.<br><br></b><br><br>La mejorana puede alcanzar una altura de crecimiento de entre 50 y 90 centímetros. La planta forma pequeñas hojas con un agradable aroma debido a los aceites aromáticos que contienen. Las pequeñas flores, en su mayoría de color blanco a rojo pálido, aparecen entre julio y septiembre. Se encuentran en el extremo superior de la planta y están dispuestas en espigas. La mejorana está relacionada con el orégano. Ambas pertenecen al mismo género de planta. El orégano también se conoce como mejorana silvestre porque no se cultiva, pero normalmente crece de forma silvestre en el sur. La mejorana se utiliza en la cocina alemana para la producción de embutidos. La salchicha de Turingia es probablemente el plato más famoso para el que se utiliza la mejorana. La mejorana es tan sabrosa que sólo se necesitan unas pocas hojas para condimentar un plato. Se cosecha mejor antes de la floración. Durante la floración la intensidad del sabor disminuye. Consejo: El contenido de aceites esenciales en las hojas es más alto en las primeras horas de la mañana o en la tarde. La mejorana, secada en ramas, machacada y almacenada en recipientes opacos y sellables, tiene una vida útil de varios años y apenas pierde su aroma. Ganso asado relleno, platos de carne picada sabrosos, sopas de patata - la mejorana es especialmente adecuada para platos salados. Su intenso condimento realza los platos de carne de ave, conejo, caza y cerdo. Las dosis medidas de mejorana también completan los platos de verduras, guisos, patatas fritas, sopas de tomate, judías y legumbres. Fresco o seco, también es un complemento ideal para salsas, mayonesa de hierbas, requesón o queso para juntar.<br><br><b>Ubicación natural: </b>Originalmente, la m...