SAFLAX Conjunto de cultivo Ecológico Comino 800 semillas Con mini invernadero, sustrato de cultivo y 2 macetas Carum carvi

Condiciones de venta: <b>SAFLAX - Conjunto de cultivo - Ecológico - Comino - 800 semillas - Con mini invernadero, sustrato de cultivo y 2 macetas - Carum carvi <br><br>La especia tradicional de la cocina alemana y austriaca<br><br>Nuestro set de cultivo contiene todo lo necesario para un cultivo exitoso. Un mini invernadero inglés (17 (L) x 10 (W) x 13 (H) cm), sustrato de fibra de coco seca libre de gérmenes, 2 macetas, pinchador y cartel para plantas.</b><br><br>El comino es probablemente la especia más antigua usada en todo el mundo. Las semillas de esta planta de aproximadamente un metro de altura, siempre se han utilizado para sazonar platos abundantes y para una mejor tolerancia. El alcaravea desprende un aroma muy intenso y tiene sabores fuertes debido al alto contenido de aceites esenciales. En el segundo año la alcaravea florece y durante los meses de verano se vuelve lentamente de color marrón. Entonces puede simplemente cortarlos junto con el tallo largo para cosechar. A continuación, el comino se agrupa y se cuelga para su secado. Sólo cuando los fardos están realmente secos se eliminan las semillas de alcaravea y se almacenan en botes para especias. Como especia, las semillas de alcaravea se utilizan enteras o en polvo molido, que se prepara mejor frescas triturando las semillas. Es un refinamiento tradicional de los platos de patatas, carne y repollo, sopas y guisos y juega un papel importante, especialmente en la cocina alemana y austriaca. Un largo tiempo de cocción es importante, porque sólo entonces las semillas se ablandan y su sabor se despliega. En la actualidad, una gran parte de la cosecha de alcaravea ya no se consume, sino que se bebe, ya que la alcaravea es un componente esencial del acuávit escandinavo.<br><br><b>Ubicación natural: </b>El alcaravea es autóctona de la región mediterránea y de Asia occidental, pero ahora se cultiva en jardines de toda Europa Centra...