| Tipo de horno | Por qué elegirlo | Ideal si |
|---|---|---|
| Horno de gas simple | Calentamiento rápido y ambiente húmedo para asados jugosos | Buscas rapidez y sabor en asados |
| Horno de gas con ventilador | Mejor distribución del calor gracias a la convección | Necesitas horneado más uniforme en grandes preparaciones |
| Horno mixto (gas + eléctrico) | Combina rapidez con control preciso para repostería | Quieres versatilidad para cocinar de todo |