{"id":987,"date":"2021-04-01T00:00:35","date_gmt":"2021-03-31T22:00:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.worten.es\/blog\/2021\/04\/01\/no-hay-semana-santa-sin-torrijas\/"},"modified":"2021-04-01T00:00:35","modified_gmt":"2021-03-31T22:00:35","slug":"no-hay-semana-santa-sin-torrijas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.worten.es\/blog\/987\/no-hay-semana-santa-sin-torrijas\/","title":{"rendered":"No hay Semana Santa sin Torrijas\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0"},"content":{"rendered":"<p>Pues as\u00ed es, y la verdad es que no hay Semana Santa si no va acompa\u00f1ada de unas ricas torrijas.<\/p>\n<p>Recetas hay m\u00faltiples, tantas como hogares, porque en cada uno, seguro que encontramos un toque distinto, pero te vamos a dar la receta m\u00e1s popular, para que puedas ir abriendo boca para esta semana.<\/p>\n<figure id=\"attachment_4399\" aria-describedby=\"caption-attachment-4399\" style=\"width: 1000px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"4399\" data-permalink=\"https:\/\/www.worten.es\/blog\/4386\/lavavajillas-media-carga-ahorra-tiempo-recursos\/lavavajillas-lg-con-la-funcion-de-media-carga\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/wortenes.wpcomstaging.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Lavavajillas-LG-con-la-funcion-de-media-carga.webp?fit=1140%2C855&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"1140,855\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"Lavavajillas LG con la funci\u00f3n de media carga\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/wortenes.wpcomstaging.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Lavavajillas-LG-con-la-funcion-de-media-carga.webp?fit=696%2C522&amp;ssl=1\" class=\"size-full wp-image-4399\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/wortenes.wpcomstaging.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/shutterstock_611593427.jpg?resize=696%2C464&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"696\" height=\"464\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-4399\" class=\"wp-caption-text\">Ingredientes para Torrijas<\/figcaption><\/figure>\n<h2><strong>Ingredientes para 6 personas<\/strong><\/h2>\n<ul>\n<li>1 barra pan (puede ser estilo Viena o pan normal del d\u00eda o del d\u00eda anterior)<\/li>\n<li>1 L. Leche (la que prefieras, destanatada, semi o entera, incluso sin lactosa)<\/li>\n<li>1 naranja<\/li>\n<li>3 Huevos<\/li>\n<li>Az\u00facar (al gusto)<\/li>\n<li>Canela en rama y en polvo<\/li>\n<li>AOVE<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/h2>\n<ol>\n<li>Ponemos un cazo a calentar con la leche, el az\u00facar, la piel de una naranja (sin lo blanco) y dos ramas de canela. Lo llevamos a ebullici\u00f3n.<\/li>\n<li>Mientras, vamos cortando las rebanadas de pan, que como indicaba, no es necesario que el pan sea del d\u00eda anterior o que sea especial, pero va en gustos. Si se te antojan unas torrijas y no tienes pan de ayer, no te preocupes, porque te quedar\u00e1n igual de ricas. Lo importante es tener en cuenta la dureza del pan a la hora de remojarlo en la leche. Si es de ayer, lo dejaremos m\u00e1s tiempo, pero si es del d\u00eda o un pan m\u00e1s blando, lo dejaremos lo justo para que se moje sin deshacerlo.<\/li>\n<li>Ponemos aceite a calentar en una sart\u00e9n.<\/li>\n<li>Mientras se calienta el aceite y una vez tenemos la leche hervida, vamos mojando las rebanadas en el l\u00edquido y de aqu\u00ed, lo pasaremos por los huevos, que previamente habremos batido.<\/li>\n<li>Cuando el aceite est\u00e9 bien caliente, vamos echando las rebanadas ya empapadas en la leche y pasadas por huevo, de poco en poco, para que se hagan bien sin pegarse unas a otras.<\/li>\n<li>Vigilamos que lleguen al punto de estar doradas y no en exceso y las vamos retirando de la sart\u00e9n. Podemos poner un poco de papel de cocina, en el plato, para que escurra todo el aceite sobrante.<\/li>\n<li>Le a\u00f1adimos un poco de canela en polvo, si nos gusta, si no, se puede sustituir por az\u00facar.<\/li>\n<\/ol>\n<p>En muchos lugares de Espa\u00f1a, se les a\u00f1ade, adem\u00e1s, un riqu\u00edsimo alm\u00edbar casero. Para m\u00ed, esta es la mejor receta, porque le da el toque final perfecto.\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0Te cuento como hacerlo s\u00faper sencillo.<\/p>\n<p><strong>Para el alm\u00edbar: <\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>3 \u00f3 4 cucharadas soperas de Az\u00facar<\/li>\n<li>1 vaso de agua<\/li>\n<\/ul>\n<ol>\n<li>Ponemos un cazo a calentar y a\u00f1adimos el az\u00facar, removiendo constantemente hasta que se derrita el az\u00facar y quede algo parecido a un caramelo.<\/li>\n<li>Cuando est\u00e9 dorado y con textura de caramelo, le a\u00f1adimos el vaso de agua y vamos removiendo sin parar hasta que se deshaga todo el az\u00facar y quede un l\u00edquido color caramelo, pero completamente derretido.<\/li>\n<li>Lo a\u00f1adimos sobre las torrijas y dejamos que se empapen bien.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Esta receta tiene unas 250 Kcal (sin alm\u00edbar). Aproximadamente por 100 gr.<\/p>\n<p><strong>Utensilios que vas a necesitar<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.worten.es\/productos\/muebles-decoracion-y-cocina\/cocina-y-equipamiento\/menaje-de-cocina\/baterias-de-cocina-ollas-y-sartenes\/sartenes\">Sart\u00e9n<\/a> para fre\u00edr las torrijas<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.worten.es\/search?query=cazo&amp;sortBy=relevance&amp;hitsPerPage=24&amp;page=1&amp;facetFilters=_ctl2%3AProductos%20%3E%20Hogar%20y%20Decoraci%C3%B3n%20%3E%20Cocina&amp;latestFacet=null%3AProductos%20%3E%20Hogar%20y%20Decoraci%C3%B3n%20%3E%20Cocina\">Cazo<\/a> para calentar la leche y hacer el alm\u00edbar<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.worten.es\/search?query=cuenco&amp;sortBy=relevance&amp;hitsPerPage=24&amp;page=1\">Cuenco<\/a> para batir los huevos<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.worten.es\/search?query=batidor%20para%20&amp;sortBy=relevance&amp;hitsPerPage=24&amp;page=1\">Barilla<\/a> de batir huevos<\/li>\n<\/ul>\n<p><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-4400\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/wortenes.wpcomstaging.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/shutterstock_1351602326.jpg?resize=696%2C392&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"696\" height=\"392\" \/><\/p>\n<p>\u00a1Listo! Ahora s\u00ed empieza la Semana Santa.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pues as\u00ed es, y la verdad es que no hay Semana Santa si no va acompa\u00f1ada de unas ricas torrijas. Recetas hay m\u00faltiples, tantas como hogares, porque en cada uno, seguro que encontramos un toque distinto, pero te vamos a dar la receta m\u00e1s popular, para que puedas ir abriendo boca para esta semana. 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