![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.worten.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/placas-induccion-neff-300x128.jpg?resize=614%2C262&ssl=1\")
<\/p>\nEs una de las \u00faltimas innovaciones dentro de este tipo de electrodom\u00e9sticos de cocina, estas placas funcionan con sensores individuales, detectando autom\u00e1ticamente la forma y el tama\u00f1o del recipiente que se coloca encima de la placa. De esta manera solamente se calientan las zonas de la placa que est\u00e1 en contacto con el recipiente, adem\u00e1s esta placa te permite cocinar con utensilios de cualquier forma, ya sean cuadrados, circulares, rectangulares u ovalados\u2026 \u00a1Ojo! Nos referimos a dimensiones, no al material de fabricaci\u00f3n de la sart\u00e9n u olla, como ya sabemos no todos los materiales son aptos para la inducci\u00f3n.<\/p>\n
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\u00bfQu\u00e9 son las placas flex inducci\u00f3n?<\/strong><\/p>\n A diferencia de las placas de inducci\u00f3n tradicionales, en las que el di\u00e1metro de la sart\u00e9n o la olla deben ajustarse a la zona de cocci\u00f3n, para un correcto funcionamiento, con las placas flexinducci\u00f3n puedes utilizar cualquier tipo de utensilios, ya que la placa se adaptara a su tama\u00f1o.<\/p>\n La ventaja<\/strong> de estas placas es que tiene unos sensores que funcionan de manera individual, detectando autom\u00e1ticamente la forma y el tama\u00f1o del recipiente y as\u00ed calienta \u00fanicamente las zonas donde tiene contacto con ellos. Incluso podemos colocar m\u00e1s de un utensilio en una misma zona y elegir si queremos que se cocinen a la misma temperatura o a temperaturas distintas. Podr\u00e1s estar cocinando dos comidas a la vez y no habr\u00e1 zonas desaprovechadas.<\/p>\n \u00bfC\u00f3mo son los modelos Flex Inducci\u00f3n m\u00e1s avanzados?<\/strong><\/p>\n Los modelos m\u00e1s avanzados cuentan con una \u00fanica zona totalmente flexible y estos permiten unir varias zonas en una, para ampliar la superficie de cocci\u00f3n y poder usar utensilios de cocina grandes.<\/p>\n La verdad es, que las placas Flex Inducci\u00f3n m\u00e1s avanzadas<\/strong> te permiten hacer cosas impensables, son capaces de memorizar los ajustes aplicados a cada uno de los utensilios con los que estamos cocinando y los transfieren autom\u00e1ticamente a cualquier punto de la placa, si tenemos que moverlos. Con esto se consigue aprovechar al m\u00e1ximo la superficie de la placa y que podamos cocinar muchas cosas a la vez.<\/p>\n Otra de las funciones que m\u00e1s destacan los fabricantes es que con solo pulsar un bot\u00f3n, se divide la zona flexible en tres partes, asignando a cada una de ellas una temperatura distinta. En la parte delantera podr\u00e1 la potencia m\u00e1xima para hervir. En la zona central pondr\u00e1 potencia media con la que cocinar a fuego lento. Y en la parte trasera una potencia m\u00ednima, para mantener el calor. Cada zona se activa autom\u00e1ticamente<\/strong> solo cuando se utiliza para que no tengas que hacerlo manualmente.<\/p>\n Dichas placas realizan acciones sorprendentes<\/strong>, como ajustar la potencia del fuego para mantener el aceite o el agua a una temperatura concreta y constante durante todo el proceso de cocci\u00f3n. Indica lo que est\u00e1 consumiendo en cada momento, para que siempre sepas la energ\u00eda que gastas<\/strong> y puedas controlar mejor tus facturas. El calentamiento ultra-r\u00e1pido con el que podr\u00e1s, por ejemplo, llevar el agua hasta el punto de ebullici\u00f3n en un momento. La pantalla t\u00e1ctil, la programaci\u00f3n del tiempo y los avisadores ac\u00fasticos de fin de cocci\u00f3n, entre otras funciones hacen que los modelos m\u00e1s avanzados hagan las delicias de los cocineros m\u00e1s exigentes.<\/p>\n\n
![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/wortenes.wpcomstaging.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/flexinduccion-neff-DEkitchen-1.jpg?fit=300%2C169&ssl=1\")
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.worten.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/placa-flex-induccion-702x321-300x137.jpg?resize=626%2C286&ssl=1\")
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