{"id":876,"date":"2023-03-28T11:15:43","date_gmt":"2023-03-28T09:15:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.worten.es\/blog\/2023\/03\/28\/hornos-a-vapor-una-nueva-forma-de-cocinar\/"},"modified":"2023-03-28T11:15:43","modified_gmt":"2023-03-28T09:15:43","slug":"hornos-a-vapor-una-nueva-forma-de-cocinar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.worten.es\/blog\/876\/hornos-a-vapor-una-nueva-forma-de-cocinar\/","title":{"rendered":"Hornos a Vapor una forma saludable de Cocinar"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\">El horno ese gran electrodom\u00e9stico imprescindible en nuestras cocinas hoy d\u00eda.\u00a0 Ya sea para preparar una pizza, un pollo asado o bien hacer esa tarta que tanto nos gusta, el horno es, ese gran aliado que nos facilita nuestra vida en la cocina.<\/p>\n<p>Con los a\u00f1os <a href=\"https:\/\/www.worten.es\/blog\/2092\/como-cocinar-al-vapor\/\">cocinar al vapor<\/a> se est\u00e1 extendiendo y muchas personas intentamos poder realizar platos de una forma sencilla. Y los hornos a vapor ya est\u00e1n aqu\u00ed para ayudarnos.<\/p>\n<p>El horno a vapor combina el calor seco con el vapor para cocinar y as\u00ed conserva todos las vitaminas, nutrientes y propiedades de la comida, conservando su sabor y su textura original.<\/p>\n<p>No son nuevos, hace a\u00f1os los usaban los profesionales, gente con un poder adquisitivo alto y personas que no le gusta la comida con grasa, ya los ten\u00edan, con los a\u00f1os se han ido extendiendo y ahora podemos tenerlos en nuestras casas a buen precio y comiendo sano.<\/p>\n<p>Los hornos de vapor poseen una peculiaridad, tienen una toma de agua o dep\u00f3sito que tenemos que rellenar, que no tienen las otras tipolog\u00edas de hornos.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube-nocookie.com\/embed\/26ku1Uxi12s\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><span data-mce-type=\"bookmark\" style=\"display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-height: 0;\" class=\"mce_SELRES_start\">\ufeff<\/span><\/iframe><\/p>\n<p><em><sub>Hornos a vapor AEG Serie 9000, la tecnolog\u00eda m\u00e1s moderna.<\/sub><\/em><\/p>\n<p>El tiempo de cocci\u00f3n es menor compar\u00e1ndolo con otros hornos, al igual que el consumo de energ\u00eda que es m\u00e1s bajo.<\/p>\n<p>Una gran ventaja para decantarse por un horno a vapor es la limpieza, que es mucho m\u00e1s sencilla que en otros tipos de hornos, ya que las paredes al estar h\u00famedas no tienen tanta acumulaci\u00f3n de grasa.<\/p>\n<h2>Nuevas Tecnolog\u00edas del Horno a Vapor<\/h2>\n<ul>\n<li>Con la funci\u00f3n <em>SteamCrisp<\/em> de los hornos <strong>Electrolux<\/strong> puedes hornear combinando vapor y aire caliente, para cocinar los alimentos de una forma m\u00e1s suave para que conserven sabor.<\/li>\n<li>Con la tecnolog\u00eda <em>AquaClean<\/em> de Electrolux ser\u00e1 muy f\u00e1cil limpiar el horno. S\u00f3lo tenemos que verter un poco de agua en la cavidad inferior, seleccionar la funci\u00f3n <em>AquaClean<\/em> junto con la temperatura a 90\u00ba y esperamos 30 minutos. Esperamos a que se enfri\u00e9 el horno y limpiamos con un pa\u00f1o.<\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_2706\" aria-describedby=\"caption-attachment-2706\" style=\"width: 696px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.worten.es\/productos\/electrodomesticos\/hornos\/horno-a-vapor-aeg-steamcrisp-bse576321m-72-l-59-6-cm-hidrolitico-inox-6595487\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2706 size-large\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.worten.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/6595487-1024x770.png?resize=696%2C523&#038;ssl=1\" alt=\"Horno a Vapor AEG SteamCrisp BSE576321M\" width=\"696\" height=\"523\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-2706\" class=\"wp-caption-text\">Los hornos AEG tienen un sensor de humedad con el que de forma autom\u00e1tica expulsa el vapor necesario para la optimizaci\u00f3n de la cocci\u00f3n.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Los hornos <strong>AEG<\/strong> tienen un sensor de humedad con el que de forma autom\u00e1tica expulsa el vapor necesario para la optimizaci\u00f3n de la cocci\u00f3n.<\/p>\n<ul>\n<li>Tambi\u00e9n cuentan con la funci\u00f3n <em><strong>Steamify<\/strong>, <\/em>que ajusta, de manera autom\u00e1tica, los niveles de vapor, lo que garantiza una mejor cocci\u00f3n controlando el calor.<\/li>\n<li>Otra novedad, que presentan sus gamas m\u00e1s altas, es la <strong>cocci\u00f3n al vac\u00edo<\/strong>, algo que est\u00e1 cobrando mucho protagonismo en los \u00faltimos tiempos. Esta forma de cocinar, se viene usando, por los grandes chefs de todo el mundo, desde hace tiempo. Y ahora, AEG lo lleva a tu cocina, a trav\u00e9s de sus modelos Serie 9000 SteamPro. Los alimentos se cocinan, manteniendo todos sus jugos y su m\u00e1ximo sabor y nutrientes.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>C\u00f3mo genera vapor el horno<\/h2>\n<p>El horno de vapor es capaz de cocinar y hornear, y ah\u00ed est\u00e1 su gran distinci\u00f3n. El horno, produce vapor de agua, y este es el que calienta y cocina el alimento.<\/p>\n<h2>Horno de vapor. Ventajas e inconvenientes<\/h2>\n<h3>Ventajas<\/h3>\n<ul>\n<li>Combina los <strong>dos tipos de cocinado, el vapor y el calor seco<\/strong>. Con lo que, mantenemos el sabor y los nutrientes, evitando la sequedad y el ultraprocesado.<\/li>\n<li><strong>Menor tiempo para cocinar.<\/strong> Al combinar ambos cocinados, la comida se prepara mucho antes.<\/li>\n<li><strong>Cocina m\u00e1s saludable.<\/strong> No requiere de tanto condimento para mantener el sabor al m\u00e1ximo. Los alimentos quedan igual que cuando los cocemos, pero al no sumergirlos en agua, no pierden los nutrientes.<\/li>\n<li><strong>Mejora las digestiones.<\/strong> Por el tipo de cocinado, a vapor, los alimentos son m\u00e1s f\u00e1ciles de digerir.<\/li>\n<li><strong>Cocinar diferentes alimentos<\/strong> al mismo tiempo. Los sabores no se mezclan<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Inconvenientes<\/h3>\n<ul>\n<li>El primero y quiz\u00e1 el m\u00e1s destacado, es <strong>el precio<\/strong>. Es m\u00e1s elevado que un horno convencional.<\/li>\n<li><strong>La limpieza no es tan \u00absencilla\u00bb<\/strong> como en los hornos convencionales. Estos hornos requieren de productos espec\u00edficos y tambi\u00e9n de una limpieza m\u00e1s asidua, cada vez que lo usemos.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Recetas para hornos de vapor<\/h2>\n<p>Existen muchas y m\u00faltiples recetas, para cocinar con horno de vapor, desde carnes asadas, verduras, pescados, postres, etc. Pero te vamos a contar algunas, que seguro te sorprender\u00e1n.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube-nocookie.com\/embed\/Yt9V0IxKoxw\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">\u00bfQu\u00e9 opinan algunos de nuestros clientes, sobre los hornos a vapor?<\/p>\n<p><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-8847 size-full\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.worten.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Resenas-hornos-a-vapor.jpg?resize=668%2C772&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"668\" height=\"772\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a style=\"text-align: center;\" href=\"https:\/\/www.worten.es\/productos\/electrodomesticos\/hornos\/a-vapor\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span class=\"boton-comprar\">Hornos a vapor en Worten<\/span><\/a><\/p>\n<div class=\"bv-shared bv-core-container-233 bv-no-submission\" data-bv-v=\"searchContentList:3\">\n<div class=\"bv-search-content\">\n<div class=\"bv-header\">\n<div class=\"bv-content-search\">\n<div class=\"bv-searchbar\" role=\"search\" data-bv-v=\"searchBar:6\" aria-label=\"Search topics and reviews search region\">\n<div class=\"bv-masthead-search bv-submission\">\n<div class=\"bv-fieldsets\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El horno ese gran electrodom\u00e9stico imprescindible en nuestras cocinas hoy d\u00eda.\u00a0 Ya sea para preparar una pizza, un pollo asado o bien hacer esa tarta que tanto nos gusta, el horno es, ese gran aliado que nos facilita nuestra vida en la cocina. 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